1. Поставете решетка за чинии, за да си спестите проблеми и да запазите кухнята чиста.
Можете да поставите решетка за съдове до съдомиялната машина. След почистване поставете съдовете вертикално и закопчайте купата с главата надолу върху решетката, което бързо ще накара съдовете да изсъхнат естествено, което е лесно и чисто.
2. Трябва да има цев за клечки за хранене и поставка за нож и да се съхраняват в кухнятаефирната среда
Пръчиците за хранене са в най-директен и най-чест контакт с устата. Те трябва да бъдат проветриви и сухи, когато се съхраняват. Някои хора поставят пръчиците за хранене в кухнята шкаф след измиване или в херметически затворен пластмасов цилиндър за клечки за хранене. Тези практики не са препоръчителни. Най-добре е да изберете цилиндър за клечки за хранене, изработен от неръждаема стоманена тел с добра въздухопропускливост, да го заковате на стената или да го поставите на проветриво място, така че водата да може да се отцеди бързо. Някои хора са свикнали да поставят чиста кърпа върху клечките за хранене, за да предотвратят прах. Всъщност, стига да ги измиете с чиста вода преди употреба, покриването на кърпата ще попречи на разпределението на водата. Освен това не е препоръчително да поставяте кухнята нож в безвъздушно чекмедже и поставка за нож. По подобен начин трябва да изберете поставка за нож с добра въздухопропускливост. Дори и да искате да го поставите по този начин, трябва да го избършете с вода и чиста бързосъхнеща кърпа, преди да го поставите.
3. Кухненските прибори трябва да се поставят на проветриво и сухо място.
Всички видове кухненски прибори трябва да се поддържат в добро санитарно състояние. В допълнение към почистването, средата за съхранение също е много важна. Основните изисквания са вентилация и сушене. Използваните съдове и инструменти от неръждаема стомана трябва да се почистват навреме, да се сушат на въздух или да се нажежат, за да изсъхнат, което е по-добре.
4. Окачване на лъжица, тенджера и лопата високо
Между шкафа за окачване и кухненския шкаф или на удобно място на стената трябва да се монтира здрава напречна греда, а на напречната греда да се монтира кука, за да се окачат почистената лопатка за тенджера, лъжица, бъркалка за яйца и кошница за зеленчуци. В далечния край на тези уреди трябва да се окачат кърпа за съдове, кърпа за миене на съдове и хавлиена кърпа за ръце, а в другия край на напречната греда да се монтира по-здрава кука, за да се окачи дъската за рязане на зеленчуци. По този начин кухнята може да се поддържа чиста и подредена, а всякакви прибори могат лесно да се събират.

Тени Чен отговаря за снабдяването и оценката на доставчиците, с фокус върху балансирането между качеството на продукта, ефективността на разходите и надеждността на веригата за доставки. Моята роля включва идентифициране на надеждни производители, сравняване на оферти, анализ на общите разходи за доставка и осигуряване на съответствие с международните стандарти. Винаги давам приоритет на дългосрочните партньорства пред еднократните сделки, като се стремя да работя с доставчици, които могат да осигурят постоянно качество, конкурентни цени и гъвкави решения. Когато вземам решения за покупка, оценявам не само самия продукт, но и производствения капацитет на доставчика, времето за изпълнение и следпродажбената поддръжка, като гарантирам, че всяко сътрудничество допринася за устойчив растеж на бизнеса.









